Kā digitalizēt savu restorānu: pilnīgs ceļvedis
Digitāla transformācija vairs nav izvēles iespēja restorāniem, kas vēlas saglabāt konkurētspēju. Šis ceļvedis rāda, ko precīzi digitalizēt, kādā secībā un kādu ROI sagaidīt.
Galvenie ieguvumi
Kāpēc digitalizēt tagad
Klientu gaidas ir mainījušās neatgriezeniski. 73% ēdināšanas klientu dod priekšroku restorāniem ar digitālās pasūtīšanas iespējām. Personāla trūkums padara automatizāciju par būtisku nepieciešamību. Pieaugošās izmaksas pieprasa darbības efektivitāti. Restorāni, kas digitalizējās agri, ziņo par 20-30% zemākām darbības izmaksām un 15-25% augstākiem ieņēmumiem jau pirmajā gadā. Jautājums vairs nav par to, vai digitalizēt, bet gan par to, cik ātri to varat izdarīt.
Sāciet ar digitālo pasūtīšanu
Visietekmīgākais pirmais solis ir digitālā pasūtīšana — QR kodi pie galdiņiem ēšanai uz vietas, tiešsaistes pasūtīšanas vietne izņemšanai un piegādei. Šī viena izmaiņa samazina personāla noslogojumu par 30-40%, novērš pasūtījumu kļūdas un palielina vidējo pasūtījuma vērtību par 15-25%. Ar FoxiFood jūs varat to iestatīt vienā pēcpusdienā ar nulles ikmēneša maksu.
Digitalizējiet savu izvēlni
Aizstājiet drukātās izvēlnes ar digitālu izvēlni, kas tiek atjaunināta uzreiz. Pievienojiet augstas kvalitātes fotoattēlus, alergēnu informāciju un daudzvalodu atbalstu. Digitālas izvēlnes atjaunināšana neizmaksā neko — nav jāpārdrukā, kad mainās cenas vai ēdieni tiek izpārdoti. Tā arī sniedz datus par to, kurus ēdienus klienti apskata visvairāk, palīdzot jums optimizēt savu piedāvājumu.
Tiešsaistes maksājumi un grāmatvedība
Pieņemiet karšu maksājumus, Apple Pay un Google Pay, izmantojot savu pasūtīšanas sistēmu. Digitālie maksājumi samazina skaidras naudas apstrādi, paātrina apkalpošanu un nodrošina automātiskus darījumu ierakstus grāmatvedībai. FoxiFood apstrādā maksājumus droši ar PCI DSS 1. līmeņa atbilstību un ieskaita tos tieši jūsu bankas kontā.
Analītika un uz datiem balstīti lēmumi
Digitālās sistēmas ģenerē vērtīgus datus — maksimālās noslodzes stundas, populārus ēdienus, vidējās pasūtījumu vērtības, klientu demogrāfiskos datus. Izmantojiet šos datus, lai optimizētu personāla plānošanu, pielāgotu izvēlnes cenas, plānotu akcijas un noteiktu tendences. Restorāni, kas izmanto analītiku, ziņo, ka pieņem labākus lēmumus un pamana problēmas (piemēram, konkrēta ēdiena pārdošanas kritumu) vairākas nedēļas agrāk.
Restorāna digitalizācijas ieguldījumu atdeve
Tipisks restorāns, kas iegulda digitālajā pasūtīšanā, ieguldījumu atdevi redz jau pirmajā mēnesī. Ietaupījumi nāk no vairākiem avotiem: samazinātām personāla izmaksām (1-2 nepilnas slodzes darbinieku ekvivalents), mazāk pasūtījumu kļūdu (ietaupot 2-5% ieņēmumu, kas zaudēti kļūdu dēļ), augstākiem vidējiem pasūtījumiem (15-25% pieaugums) un ātrāku galdiņu apgrozību. Restorānam, kas veic 5,000 EUR/mēnesī, kopējā ietekme parasti ir 800-1,500 EUR papildu ikmēneša peļņā.
Gatavi sākt?
Sazinieties ar mums, un mēs palīdzēsim jums palaist pasūtīšanas platformu.
Sākt darbu Sazinieties ar mums