Kuidas digitaliseerida oma restoran: täielik juhend
Digitaalne ümberkujundamine ei ole enam valikuline restoranidele, kes soovivad konkurentsivõimelisena püsida. See juhend näitab täpselt, mida digitaliseerida, millises järjekorras ja millist ROI-d oodata — olgu teil väike bistro või mitme asukohaga kett.
Peamised eelised
Miks digitaliseerida just nüüd
Klientide ootused on püsivalt muutunud. 73% einestajatest eelistab digitaalsete tellimisvõimalustega restorane. Tööjõupuudus muudab automatiseerimise hädavajalikuks. Tõusvad kulud nõuavad tegevuse tõhusust. Restoranid, kes digitaliseerusid varakult, teatavad esimese aasta jooksul 20-30% madalamatest tegevuskuludest ja 15-25% kõrgemast tulust. Küsimus pole enam selles, kas digitaliseerida, vaid kui kiiresti seda teha saad.
Alusta digitaalsest tellimisest
Suurima mõjuga esimene samm on digitaalne tellimine — QR-koodid laudadel kohapeal söömiseks, veebitellimissait järelevõtmiseks ja tarneks. See üksainus muudatus vähendab töötajate töökoormust 30-40%, kõrvaldab tellimusvead ja tõstab keskmist tellimuse väärtust 15-25%. FoxiFoodiga saad selle seadistada ühe pärastlõunaga ilma kuutasudeta.
Digitaliseeri oma menüü
Asenda prinditud menüüd digitaalse menüüga, mis uueneb koheselt. Lisa kvaliteetseid fotosid, allergeeniteave ja mitmekeelne tugi. Digimenüü uuendamine ei maksa midagi — hindade muutumisel või toodete otsa saamisel pole vaja uuesti printida. See annab ka andmeid selle kohta, milliseid tooteid kliendid kõige rohkem vaatavad, aidates sul oma pakkumist optimeerida.
Veebimaksed ja raamatupidamine
Võta oma tellimissüsteemi kaudu vastu kaardimakseid, Apple Pay ja Google Pay makseid. Digitaalsed maksed vähendavad sularaha käsitsemist, kiirendavad teenindust ja loovad raamatupidamiseks automaatsed tehingukirjed. FoxiFood töötleb makseid turvaliselt PCI DSS 1. taseme vastavusega ja kannab need otse sinu pangakontole.
Analüütika ja andmepõhised otsused
Digisüsteemid loovad väärtuslikke andmeid — tipptunnid, populaarsed tooted, keskmised tellimuse väärtused, klientide demograafia. Kasuta neid andmeid töötajate optimeerimiseks, menüü hindade kohandamiseks, kampaaniate planeerimiseks ja trendide tuvastamiseks. Analüütikat kasutavad restoranid teatavad, et teevad paremaid otsuseid ja märkavad probleeme (näiteks konkreetse toote langevat müüki) nädalaid varem.
Restorani digitaliseerimise tasuvus
Tüüpiline restoran, mis investeerib digitaalsesse tellimisse, näeb investeeringutasuvust juba esimese kuu jooksul. Sääst tuleb mitmest allikast: vähenenud tööjõukulud (1-2 osakoormusega töötaja jagu), vähem tellimusvigu (säästes 2-5% vigade tõttu kaotatud tulust), suuremad keskmised tellimused (15-25% kasv) ja kiirem laudade ringlus. 5,000 EUR/kuus teeniva restorani puhul on koondmõju tavaliselt 800-1,500 EUR täiendavat igakuist kasumit.
Valmis alustama?
Võtke meiega ühendust ja aitame teil oma tellimisplatvormi käivitada.
Alustage Võtke meiega ühendust