FoxiFood Blog

Tipps, Leitfäden und Einblicke zu Restaurant-Technologie, QR-Bestellung und dem Wachstum Ihres Unternehmens.

restaurant-technology 7 min

5 Wege, wie QR-Speisekarten den Bestellwert erhöhen

Fünf bewährte Strategien, mit denen Restaurants ihren durchschnittlichen Bestellwert per QR-Speisekarte steigern – digitales Upselling und Cross-Selling in der Praxis.

restaurant-technology 7 min

Online-Bestellungen vs. Telefonbestellungen: Digital gewinnt

Warum Online-Bestellungen dem Telefon überlegen sind: Genauigkeit, Bestellwert, Personalkosten und Gästeerlebnis im direkten Vergleich für Restaurants.

restaurant-technology 7 min

Kassensystem vs. QR-Bestellung: Brauchen Sie beides?

Kassensystem vs. QR-Bestellung im Restaurant: Was leistet welches System, wo überschneiden sie sich und brauchen Sie wirklich beides? Praktischer Vergleich mit Kostenanalyse.

operations 8 min

Eigenen Lieferdienst aufbauen – ohne Lieferando (Anleitung)

Praxisleitfaden für Restaurants: eigenen Lieferdienst aufbauen – Liefergebiet, Fahrer, Bestellkanal, Liefergebühren und Marketing. Schritt für Schritt und ohne Aggregator-Provisionen.

industry-trends 8 min

Ghost Kitchen Trends 2026: Lohnt sich das noch?

Ghost Kitchen Trends 2026 ehrlich bewertet: 40-55 Bestellungen pro Tag nur für den Break-even. Echte Kosten, Plattformrisiken und für wen es sich lohnt.

operations 7 min

Mittagsgeschäft im Restaurant meistern: 7 Profi-Strategien

Wartezeiten senken, Engpässe in der Küche vermeiden und in der Stoßzeit 20-40 % mehr Gäste bedienen: So meistern Sie das Mittagsgeschäft wie ein Profi.

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Lieferdienst-Provisionen um 80 % senken (2026)

Restaurants zahlen 25–35 % Provision an Lieferplattformen. Bewährte Strategien, um Gebühren zu senken und mehr Umsatz pro Bestellung zu behalten.

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Google Unternehmensprofil für Restaurants: Guide 2026

Optimieren Sie das Google Unternehmensprofil Ihres Restaurants: 46 % aller Suchen haben lokalen Bezug – so gewinnen Sie mehr Gäste und Direktbestellungen.

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