FoxiFood Blog
Conseils, guides et analyses sur la technologie pour restaurants, la commande par QR code et le développement de votre activité.
Menu QR : 5 façons d'augmenter le panier moyen
5 stratégies éprouvées pour augmenter le panier moyen de votre restaurant grâce au menu QR : photos, suggestions, options par défaut et offres limitées.
Lancer son propre service de livraison de repas (sans agrégateur)
Guide pratique pour lancer la livraison en propre dans votre restaurant : zones, livreurs, prise de commande, frais de livraison et marketing – étape par étape, sans commissions d'agrégateur.
Commande en ligne vs téléphone : le digital gagne
Pourquoi la commande en ligne surpasse le téléphone pour les restaurants : précision, panier moyen, coût de personnel et expérience client comparés.
Caisse enregistreuse ou commande QR : faut-il les deux ?
Système de caisse ou commande QR pour votre restaurant : ce que fait chacun, où ils se recoupent, et s'il vous faut vraiment les deux. Comparatif pratique avec analyse des coûts.
Dark kitchen en 2026 : est-ce encore rentable ?
Dark kitchens en 2026, sans langue de bois : il faut 40 à 55 commandes/jour pour atteindre le seuil de rentabilité. Coûts réels, risques et alternatives.
Gérer le coup de feu du midi comme un pro : le guide
60 à 70 % du CA du déjeuner tombe en 90 minutes. Réduisez l'attente, évitez les goulots d'étranglement et servez plus de couverts au coup de feu.
Réduire les commissions de livraison de 80 % en 2026
Les restaurants paient 25-35 % aux plateformes de livraison. Des stratégies éprouvées pour réduire vos commissions et garder plus sur chaque commande.
Google Business Profile pour restaurant : guide 2026
Optimisez la fiche Google de votre restaurant : 46 % des recherches sont locales. Montez dans le pack local et boostez vos commandes directes.
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