Gestion des stocks pour restaurants

Tomber en rupture d'ingrédients en plein service est le cauchemar de tout restaurateur. La gestion des stocks FoxiFood vous donne une visibilité en temps réel sur vos niveaux de stock, coûts de recettes et relations fournisseurs.

Avantages clés

Suivi des stocks en temps réel

Voyez exactement ce que vous avez en stock à tout moment. Chaque commande déduit automatiquement les ingrédients selon vos recettes. Plus de comptage manuel.

Gestion des recettes

Définissez des recettes avec les ingrédients exacts, portions et coûts. Connaissez le coût réel de chaque plat. Les coûts se mettent à jour automatiquement.

Base de données fournisseurs

Tous vos fournisseurs au même endroit. Coordonnées, tarifs, calendriers de livraison et historique de commandes.

Historique des mouvements de stock

Traçabilité complète de chaque mouvement — livraisons, consommation, pertes et ajustements manuels.

Alertes de stock bas

Définissez des niveaux minimaux pour chaque article. Recevez une notification quand les stocks baissent pour recommander à temps.

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Questions fréquentes

FoxiFood peut-il suivre automatiquement l'inventaire de mon restaurant ?
Oui. Lorsque vous définissez des recettes avec leurs ingrédients, FoxiFood déduit automatiquement le stock au fur et à mesure des commandes. Vous voyez les niveaux de stock en temps réel sans comptage manuel. Configurez vos recettes une fois et le système gère le reste.
FoxiFood prend-il en charge le calcul du coût des recettes ?
Oui. Définissez chaque recette avec ses ingrédients et quantités. FoxiFood calcule automatiquement le coût par portion. Lorsque les prix des ingrédients changent, vos coûts de recettes se mettent à jour aussi — vous aidant à maintenir des marges bénéficiaires saines sur chaque plat.
Puis-je recevoir des alertes quand le stock est bas ?
Oui. Définissez des niveaux de stock minimum pour n'importe quel ingrédient. Quand le stock descend en dessous du seuil, vous recevez une notification pour pouvoir recommander avant la rupture. Ne perdez jamais une vente parce qu'un ingrédient clé était en rupture.

Fonctionnalités associées

Gestion du menu Analytique Finance et comptabilité